Mengulas Seputar Nasi Lemak, Makanan Khas Melayu Riau yang Gurih

Nasi lemak adalah salah satu makanan khas Melayu Riau yang memiliki cita rasa yang gurih. Bagi anda yang sudah pernah berkunjung ke Melayu Riau pasti menjumpai makanan ini dengan mudah. Bagi anda yang belum pernah ke sana, yuk simak ulasan tentang nasi lemak di sini!

Mengenal Lebih Dalam Seputar Nasi Lemak

1. Kuliner Untuk Sarapan

Makanan khas dari Melayu Riau ini umumnya disajikan sebagai menu sarapan di sana dan disandingkan dengan timun, telur, ikan teri goreng, dan sambal. Namun, seiring dengan berkembanganya zaman, nasi lemak juga biasa disajikan dengan soto, ati sapi, daging, sotong, dan ayam.

2. Istilah Lemak

Nama lemak yang digunakan untuk nasi ini merujuk pada teksturnya yang berminyak seperti lemak. Minyak ini berasal dari santan kelapa yang digunakan untuk memasak nasi lemak. Itulah mengapa nasi ini juga memiliki rasa yang gurih, yaitu karena adanya santan kelapa di dalamnya.

3. Dapat Ditemukan di Negara Tetangga

Bisa dibilang nasi lemak ini memang makanan khas Melayu, sehingga anda juga bisa menjumpai nasi ini di negara tetangga. Beberapa negara tetangga yang memiliki kuliner nasi lemak adalah Singapura, Malaysia, dan Brunei. Nasi ini mirip dengan nasi liwet atau nasi uduk khas Betawi.

Saat berkunjung ke Melayu Riau, pastikan anda tidak melewatkan kesempatan untuk makan nasi lemak ini. Nasi yang memiliki rasa gurih ini sangat nikmat disantap saat waktu sarapan dan akan menggoyang lidah anda dengan kelezatannya. Tidak heran jika banyak pengunjung yang menyukainya.