mu sering membeli sate ayam taichan dan kamu sedang penasaran kepengin membuat sate ayam taichan sendiri. Untuk membuat masakan ini bahan dan cara membuatnya tidak terlalu ribet loh. Kamu bisa ikuti resep sate ayam taichan yang kami bagikan di bawah ini dengan membeli bahan-bahan yang kami sebutkan dibawah ini.
Bahan-bahan Resep Sate Ayam Taichan
Berikut ini adalah Resep Sate Ayam Taichan yang bisa dibuat untuk 2 orang atau 2 porsi :
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok penyedap rasa
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
Bahan sambal :
- 5 buah cabai rawit setan
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya garam micin
Langkah Membuat Sate Ayam Taichan Rumahan
- Langkah pertama kamu harus memotong ayam berbentuk kotak-kotak besar, setelah itu masukkan cincangan bawang danjangan lupa untuk diberi perasan jeruk nipis.
- Setelah itu kamu tambahkan minyak wijen, kecap asin dan lada.
- Lanjutkan dengan menambahkan kaldu dan garam, lalu aduk adonan sampai tercampur merata dan diamkan sekitar 10 menitan.
- Jika sudah 10 menit, silahkan masukan daging ayam ke tusukan sate, setelah semua daging ayam selesai ditusuk. Panaskan teflon dan olesi menggunakan sedikit minya, lalu masukan satenya dan masak sampai dagingnya berwarna coklat matang.
- Untuk membuat sambal, rebus semua bahan dan kemudian diuleg dan tambahkan micin dan garam. Terakhir sajikan sate ayam taichan dengan sambal dan nasi hangat.