Top 4 Makanan Khas Gorontalo Berbahan Dasar Ikan

Ada beragam makanan khas Gorontalo yang bahan utamanya menggunakan ikan. Seperti yang Anda ketahui, ikan merupakan sumber protein yang sangat besar. Selain mengandung protein, ikan juga mengandung lemak. Kandungan lemak pada ikan tergolong sebagai lemak baik atau yang sering disebut dengan lemak tak jenuh.

Artinya beberapa jenis kuliner khas Gorontalo yang akan diulas di sini tergolong sebagai jenis makanan sehat. Selain itu di klaim bisa dimasukkan ke dalam daftar menu diet sehat Anda. Penasaran, apa saja jenis makanan khas Gorontalo yang dimaksud di sini? Ini daftar lengkapnya:

1. Sate Tuna

Indonesia memang sangat populer dengan satenya. Bahkan kepopuleran sate ini sudah sampai ke penjuru dunia. Namun untuk Sate Tuna rasa-rasanya masih sangat jarang ditemui di daerah lain selain Gorontalo. Wajar saja, sebab Gorontalo dikenal sebagai penghasil ikan tuna terbesar di Indonesia.

2. Sashimi Tuna

Tidak hanya Jepang yang terkenal dengan Sashiminya. Ternyata Gorontalo juga memiliki makanan khas berupa Sashimi. Meskipun Sashimi khas Gorontalo ini berbeda dengan yang ada di Jepang. Sebab ikan yang digunakan adalah ikan tuna.

3. Bilentango

Jika Sate Tuna dan Sashimi Tuna berasal dari Ikan Tuna, berbeda dengan Bilentango. Salah satu kuliner khas Gorontalo yang banyak penggemarnya ini berasal dari ikan Goropoa atau Ikan Kerapu.

4. Perkedel Nike

Perkedel Nike menjadi makanan khas Gorontalo yang bahan utama dari ikan berikutnya. Berbeda dengan perkedel pada umumnya, Perkedel Nike ini dibuat dari ikan Nike. Ikan Nike sendiri adalah ikan berukuran kecil seperti halnya Ikan Teri.

Nah, untuk Anda yang tengah berlibur ke Gorontalo, jangan sampai untuk tidak mencicipi berbagai makanan khas Gorontalo yang sangat menyehatkan ini.