Wajib Dicoba! Berikut 3 Kuliner Khas Garut yang Terkenal Lezat dan Unik

Anda pasti sudah tahu bahwa Indonesia memiliki banyak pilihan kuliner, tak terkecuali Garut. Kota tersebut memiliki beragam hidangan unik yang menarik untuk dicoba. Semua kuliner khas Garut tersebut terkenal bercita rasa kuat dan lezat. Apa saja itu? Berikut informasinya.

Hidangan Khas Garut yang Menggugah Selera

1. Soto Garut

Tampaknya setiap kota di Indonesia memiliki versi sotonya masing masing, tidak terkecuali kota Garut. Soto khas Garut memiliki kuah yang rasanya lebih kuat karena mengandung santan. Rasa rempahnya juga lebih menonjol, sehingga jauh berbeda dari soto lamongan yang rasanya lebih segar.

Keunikan soto Garut tidak berhenti sampai di situ. Soto tersebut diberi taburan kacang kedelai sehingga rasanya lebih gurih. Hidangan ini semakin nikmati apabila dipadukan dengan nasi hangat. Dengan menyantapnya, perjalanan anda di Garut akan lebih berkesan.

2. Bakso Aci

Hidangan khas Garut yang berikutnya adalah bakso aci. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang cenderung pedas. Anda yang pecinta makanan pedas wajib mencobanya. Di dalam kuahnya yang hangat terdapat beragam isian seperti bakso kanji dan kerupuk kulit.

3. Burayot

Selain makanan berat, ternyata jajanan di Garut juga banyak yang cukup melegenda. Salah satunya adalah burayot. Camilan ini terbuat dari tepung beras, kacang tanah, dan gula merah. Rasanya yang manis dan legit akan semakin nikmat jika disantap saat masih panas.

Sangat disayangkan jika selama di Garut anda di tidak sempat mencicipi hidangan tersebut. Hidangan lokal ini akan terasa berbeda jika langsung disantap di kota asalnya, karena cita rasa hidangan tersebut akan jauh lebih otentik.